Para conocer un poco mas de la conformación del tracto digestivo y de su funcionamiento, debemos saber que hay variaciones dependiendo de la especie y/o de su alimentación, de los cuales existen los monogástricos que son los que tienen un solo estómagos y los poligástricos de la cuales están las aves que tiene 2 estómagos y los rumiantes que tienen 4 estómagos.
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